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{愛情可樂糖婚顧} 壹電视新聞的婚禮天后 Amy's樂活誌
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[體驗]台中西區石頭火鍋<食藝石頭火鍋>懷念的古早味石頭火鍋,爆香牛五花與多種特殊蔬菜~健康好吃!

有機會來到台中西區品嚐~這吃完有滿滿懷念的古早味^^,


像小時候爸媽帶AMY吃過的口味 : 老闆親自爆香辛香料後 ,

軟嫩帶油的牛五花炒至半熟 , 搭配多種少見於火鍋內的特殊蔬菜~

非常健康且好好吃 ! 

<咪前言>

開幕約半年多 , 知名度尚未打開^^"大多都是口碑後行銷 , 一些知道門路來吃的 :)

不過以老闆多年火鍋經驗 , 特殊開鍋及好吃新鮮挑選料理 , 還有實惠的價錢(很重要 ! )

一定會生意越來越好 , 寫到這不大寫惹><"怕推薦完CP值佳且好吃店~ 以後生意太好自己不好約XDD

~~~~~~~~~~~~~~~~我是分隔線~~~~~~~~~~~~~~~~~~

食藝石頭火鍋地點方便且不難停車,附近很多公有停車格(推~)在梅川西路二段與日進街交叉口

復古風格造型的招牌白底紅字 , 很顯眼 !

外頭有種盎然的綠色植物 與復古客家風擺飾 

餐廳門口~如果是秋天座在這 , 三五好友談天吃鍋吹微風~~愜意

進入餐廳 ~ 老闆親手佈置現代客家風

簡單卻有親切感 :)

餐點計價方式&價目表 : 簡單明瞭 & 價格很親民說

不知道怎樣點?! 直接問年輕老闆^^會很親切介紹與推薦~ 所以我們就交給老闆囉 ! 

直接先去醬料區

老闆有推薦

老闆很多獨門醬料~ 大推! 可以多嚐試 , 把鍋吃出不同風味^^

除了主鍋的肉跟海鮮 , 火鍋料跟好多菜可以從冰箱挑選(開森~)

 

滿滿的冰箱內容

發現寶 ! 少見的蓮藕

絲瓜 & 筊白筍 & 板豆腐 都想拿

老闆推薦的手工芋頭丸 & 其他好多菜

聽說泰國魚皮&炸豬皮網友很推(AMY比較想養生健康 XD 所以火鍋料部分主攻菜類)

不自覺推了一車

這又是滿車後~ 老闆說推薦再拿的XD(特別的金滑菇)

想吃更飽可以參考

泡麵 & 鍋燒麵 & 其他麵點

拿醬料

老闆推薦特製醬料一定要吃 ! 

回座位 ~ 準備開鍋

老闆拿一堆雞絲頭上桌表演 ! 親自爆香辛香料後 ,

<咪分享>

一大鍋 約至$250-350/人  @差異在自選菜色價格不同~

老闆先用辛香料來爆香後~小魚乾、蝦米、洋蔥...陸續加入

再快炒過肉片後=>湯底香噴噴 ! 

(湯頭採用蔬菜跟雞骨熬煮三小時以上YA~)

開始陸續加入食材~開吃

蝦很新鮮~ 價位實在

鴨血不過鹹~ 滑嫩好入喉

炒過半熟的牛五花非常香噴噴+油香四溢

先炒好放一旁 ~ 在吃鍋火時再加入要吃的分量

煮到剛好熟度~YUMMI~~

AMY跟老公對這一桌菜都很喜歡 ! 

特別提一下是青菜類選擇多~新鮮吃起來很健康^^

陣陣的香味撲鼻而來~邊吃邊享受XD

推一下湯頭很好喝~ 意外不過於鹹油 & 香味四溢

自己依預算點餐 & 拿喜歡的單點食材=> 可以不過飽的吃美味~ 挺不錯:)

一般飲料外 ~ 要喝老北京酸梅湯 & 冰必魯 &其他酒類都有 ! 

這一餐美味滿足 &健康均衡 & 價位合理=> 想揪團找網友一起來人多大吃 ~ 決定近期再訪 XDD

粉絲團 : 食藝石頭火
​​​​鍋 (請按我) 

地址 : 台中市西區梅川西路二段33號

營業時間 : 17:00~22:00

電話 : 0906-397-010

 

使用上有些許的個別差異,每人喜好且不同,遊記為個人觀感,純為是個人的經驗分享非商業演出且未有一定標準。請於官網詳閱說明介紹


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Wu Amy



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姑且不論 我們跟日本的戰爭 民族歷史等等情結^^"
單純以旅遊角度看
日本客觀說來
是一個適合放鬆 渡假 深入了解的 地方

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