{愛情可樂糖婚顧} 壹電视新聞的婚禮天后 Amy's樂活誌

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[愛咪揪團活動 ]中壢店: 來自新竹的段純真牛肉麵~充滿花椒麻香湯頭+牛三寶手工麵,中壢店比新竹總店有更多新菜單

在新竹很負盛名的段純貞牛肉麵~ 已經台灣有多家分店 :) 算是新竹的美食驕傲ㄎㄎ

畢竟很多人誤認新竹為美食沙漠><" 這真是大錯特錯惹

[桃園中壢]新開幕店~ 來自新竹的段純真牛肉麵(總店就在AMY家附近ㄎㄎ所以常訪)


喜歡招牌充滿花椒麻香帶一點兒辣味的湯頭 ,

這次跟姊妹約來嚐鮮新開幕分店~必點牛三寶手工麵,

段純真的麵湯頭好吃 + 量都挺足、招牌三寶(腱心.牛肚.牛筋)燉的很入味且軟嫩帶Q彈

老公與AMY一直深深喜歡新竹武陵路總店喔~ :.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。

聽說新開幕的這裡~還有比新竹有推出更多新菜單 !

<新竹沒有煎餃喔~>

<也沒有炒飯~是新菜色~~>

[前言]

#吃喝玩樂""免費好康""揪團~

沒看錯!八月中開始~愛分享吃喝玩樂的AMY~ 開始推薦免費好康給我的網友&粉絲 XD


內容 : 吃好康 或 玩開心 

活動辦法 : 
01只要報名時 : 
A公開轉分享AMY個人FB封面照片 B現場跟AMY免費吃或玩時~打卡+上傳一張照片+標註&給予評價 
C用心過生活動手做美食粉絲團給讚
02公開開放留言~ 說"我要參加AMY吃喝玩樂"


#其他參加注意事項詳粉絲團各別活動的#活動規則
謝謝^_^

活動粉絲團 : 

https://www.facebook.com/amy5598/

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我是分隔線~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

此次食記 為愛咪揪團 ~ 賀帶一位姊妹淘就住在中壢 ~~一同吃吃喝喝 :) 

咪分享 : 在這裡有個人座位區 ~ 一個人也可輕鬆自在吃 

今天品嘗風味跟總店一樣 ~ 希望分店能夠維持水平,因聽聞各家分店有好壞評不一,^^"也許為控管可以調控的~ 加油 !  

粉絲團點此進入

大聲說 : 段純真從新竹開到中壢來囉 ! 
現在想吃這好口味的朋友們,不用跑新竹總店 & 台北分店囉^_^

<首先一入店~一樣寬敞明亮與總店接近>

<還有貼心的嬰兒椅~牛肉麵店少有這ㄍㄅ >

<一目了然店內推薦菜色>

以牛肉麵店來說~ 段純真的環境算挺乾淨舒適 ! 

別於一般牛肉麵店的熱呼呼&吵雜聲,搭配相較精緻的裝潢,吃麵也會覺得比較享受起來:)

<半開放廚房>透明乾淨很安心

<吧台展示點心類 ~ 印象中新竹也無推這類點心>

<配料自取>

應大家口味不一 : 提供酸菜、麻辣子、醋、醬油可以再依個人鹹淡與喜好

自行添加取用~

<冷盤 & 冷飲區> 選擇挺多 可以一嚐

倒是在這沒看到滷味區 ~ 在新竹店我跟老公很喜歡 ^^

他們家的現切再燙滷汁過的滷味 ~ 原本就很入味再淋上花椒 配點酸菜 很讚 !

<菜單>湯頭、麵條、特選牛肉的煮燉方法均有介紹

除了招牌牛肉麵、與豐富麵點~ 還有飯類、餃子類的店家推薦 ! 

看圖文喜歡有紙本版可勾選,如果怕辣可以選擇~ 沒有辣椒符號的菜色(表示不辣 ㄎㄎ)

<上菜>

AMY推薦牛肉麵外 ~ 要嚐的 : 紅油炒手

喜歡吃麻且辣的朋友大推這道 ~ 花椒 & 油辣子& 很香的花生、搭配大豆芽爽脆口感

加上鮮肉炒手(無豬肉的臭腥味,新鮮+好吃+調味剛好)

一入口,香麻且有花生隱隱的香且後勁有辣 ~ 花哈哈 !

愛吃更辣~ 配菜黃金泡菜再點下去吧~~ 這不僅辣且酸味夠 ! 加上香氣十足 很唰嘴 ㄎㄎ

酸梅湯也是一絕,從新竹店就一直很喜歡點一杯飯後喝~爽口的沁涼與酸味 ㄎㄎ

以中藥特選酸梅湯料熬煮製成 ,好喝的啦~

再來牛三寶麵前面有推薦 ~

牛腱心、牛筋、牛肚 份量算夠~ 燉得入味夠軟嫩 ! 當然牛腱心會保留點咬勁(紮實的好吃)

牛筋+牛肚軟嫩不爛,配口湯微辣香麻+ Q細麵= 好吃有水準的一碗牛肉麵 

 

紅燒牛肉麵也是饕客的愛喔 ! 把食材特色都表現的很好的一道湯麵 ^^

提一下細麵挺不錯 ~ 易吸附湯汁的麵條+ 拍照耗時吃也不會爛爛的,配湯吃很滑溜順口 !

段純真的湯頭更為強項 ~ 滿滿牛肉的美味精華,強調四川花椒與香料果然味道重,

喜歡吃辣的AMY喜歡這入喉的微麻微辣感,可以喝光湯喔 ! 

壓軸<點心>

芝麻球外酥內軟 =>有麻糬 & 紅豆泥內餡 

以牛肉麵店可以吃到熱呼呼的這道 ~ 也是新意 & 驚喜 :)

最後外帶打包很貼心  : 麵湯分開包外 ~ 小菜也用心袋裝綁好(給ㄍ讚 ~ )

總之~ 這是家有延承傳總店風味 & 創新菜色推出的分店 ~

有個人 & 家庭座位區均舒適算寬敞 :) 

值得一推ㄎㄎ 大家可以來品嚐新竹美味的牛肉麵 !

粉絲專頁:段純真牛肉麵QR CODE

170723211657    

 

使用上有些許的個別差異,每人喜好且不同,遊記為個人觀感,純為是個人的經驗分享非商業演出且未有一定標準。請於官網詳閱說明介紹

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姑且不論 我們跟日本的戰爭 民族歷史等等情結^^"
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日本客觀說來
是一個適合放鬆 渡假 深入了解的 地方

激勵自己跟水水的大家 
我們也要成為 開心吃美食  也不會變胖的 ~美魔女!!!

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