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{愛情可樂糖婚顧} 壹電视新聞的婚禮天后 Amy's樂活誌
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國外的聖誕火雞到你家 ! 歐華酒店地中海牛排館的香烤火雞分享禮籃^^精緻美味感覺有大廚到你家

一年一度的聖誕節對基督徒家庭長大的咪來說 ~ 

是每年很重視的節日^^

自己婚後也是很願意,花時間下廚做聖誕大餐在家享用,

為的只是求跟家人在甜蜜的家中,圍一桌吃暖暖吃幸福感的 : )

但一直以來~高難度的聖誕火雞一直做不來~汗呀^^"

記得超經典的<聖誕節必吃火雞的小故事>

一定有看過國外的聖誕影集或電影~ 一家人圍在一起吃的聖誕餐桌,一定有烤火雞的呀 ! 

在歐美,火雞市普遍的肉食,在感恩節和聖誕節這兩個大日子,火雞更是傳統的佳餚。

佳節吃火雞已有三百多年的歷史。據說在一六二零年的聖誕節,大批來自英國的移民抵達美洲大陸的朴里茅斯山。

由於物產貧乏,只有遍布山野的火雞,於是他們便捉火雞,作為過節的主菜。

因此聖誕大餐,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄乾布丁、水果餅、雞尾酒之外,便少不了火雞!

#故事摘要原文網址:https://read01.com/amd2GQ.html

 

所以聖誕大餐加上烤火雞 ~ 不僅是我們這一家團圓一直想要的

更成為可以分享親友最好的禮物喔ㄎㄎ

有機會受邀體驗 #歐華飯店地中海牛排館出的 #烤雞禮籃

享受到一餐很美好的美食饗宴!

結束後更想直接多包幾籃~送出歡樂與美味給至親好友們^^

<歐華酒店聖誕節禮籃資訊>點此進入

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

#超推薦的<香烤美國火雞禮籃> !

特色火雞外 ~ 咪也很喜歡皮酥內軟

口口南瓜味的道地好食南瓜派 ^^ 

由地中海牛排館的扛霸子~ 主廚郭榮宗推出的聖誕大餐 

「香烤美國火雞禮籃」NT$3600(約8~10人份)。

包括 : 凱撒沙拉、鄉村南瓜派、鹹香磅蛋糕、豐美內餡及香濃原味肉汁、蔓越莓醬、法國麵包二條。

主廚嚴選並分享~『慢火香烤火雞』

他特選美國維吉尼亞州的火雞,使用歐華頂樓花園內自家栽種的香料喔 !

包括 : 迷迭香、百里香、巴西里等混合計9 種,

加入蒜頭、檸檬和蜂蜜一起醃製 6 小時後,

再搞剛的 24 小時冷藏風乾後才開始進行慢火烘烤,

燈燈燈~上桌

這層層獨家工序使火雞變厲害惹XD

跟一般市售的就是吃起來不一樣^_^

先吃原味GO~一入口當然不會柴 !  還有多汁又鮮嫩的肉汁與肉在口中

散發出美味、且一定要搭皮吃 ! 因為不但烤的香又帶點脆,

附上的醬汁再加上去更是轉換肉會更為提味 :)

<咪分享>

歐華飯店地中海牛排館的西餐一直非常TOP !

不是台北市前幾名的首選 ~ 且為老饕吃熟成牛排必來的口袋名店 。

這次帶給吃貨咪 , 真的是當月第一名的西式美食饗宴^^

不僅可輕鬆在家不用費心下廚 , 就可以感受主廚幫你~把歐美聖誕美妙的節慶美味帶回家(大心)

主廚並再推出多選項包括 #蜂蜜芥末火腿 與 #低溫爐烤肋眼心牛排,實在太棒囉 ~

特別是『低溫燒烤精選美國肋眼心牛排』,熟成牛排一直是歐華的招牌 :)

郭主廚掛保證的是一定好吃 ~ 他親自選了濕式熟成 45 天肋眼心,聽說很厲害的是一頭牛只能有4份肋眼心喔 !

做法也超級用心 :

低溫慢烤至兩小時後,再抹上香料鹽及芥末醬回烤,

主廚的技巧與掌控時間很重要,可以烤出軟嫩又有口感,沾上附贈的絕品牛肉醬汁超濃郁!

#最後預告歐華的美食太美味囉 ~ 後續還會有專文分享

敬請期待呦 ~ :)

使用上有些許的個別差異,每人喜好且不同,美食與住宿為個人觀感,純為是個人的使用經驗分享非商業演出且未有一定標準。請於官網詳閱說明介紹


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Wu Amy



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*分享一張 在日本
AMY穿和服的照片~
姑且不論 我們跟日本的戰爭 民族歷史等等情結^^"
單純以旅遊角度看
日本客觀說來
是一個適合放鬆 渡假 深入了解的 地方

激勵自己跟水水的大家 
我們也要成為 開心吃美食  也不會變胖的 ~美魔女!!!

 

 

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